Kirjeldus
Maailmakuulus Merlot on kahtlusteta üks ilusamaid punaseid veinimarju. See Merlot tuleb aga Lõuna-Portugalist, Palmela liivastelt ja päikeselistelt viinapuuväljadelt, kus kõik selle kauni marja omadused on saanud veelgi rikkalikuma kuue. Lisaks on sellele veinile andnud oma kuldse käepuudutuse Portugali üks kahtlusteta andekaiamid ja kuulsamaid veinimesitreid jaime Quendera. Nii ongi sellest punasest veinist saanud veel üks särav täht, mida tasub kindlasti maitsta ja nautida – eriti siis, kui olete tõsisemat sorti suurte ja rikkalike punaste veinide austaja.
Selles kuivas Merlot’s annavad tooni küpsed mustad marjad – suure päikese all valminud tumeläikivad murakad, mahlased-magusad ploomid ja kirkad murelid. Merlo’le omaselt ta lausa pulbitseb küpse pipra toonidest, seda nii aroomibuketis kui maitsetes. Ta on rikkalik, täidlane ja kirglik. Kaksteist kuud laagerdamist väikestes tammevaatides on lisanud tulemusele küpsust ja ümaraid tanniine. See punane vein on tõesti nauditavalt sametine, stiilne ja suursugune.
Tuleb lisada, et kuna Merlot pole Portugali iidne mari, vaid on siin üksnes külaliesineja, siis seda veini ei valmistata Casa Ermelinda veinimajas kuigi palju – tegu on vaid väikese viinamäega. Ka ei tule teda sordiveinina välja päris igal aastal, vaid üksnes neil, mil selle palju põhjapoolsema marja saak õnnestub silmapaistvalt. Aga praegu on ta siin! Nautige seda suurepärast veini, kõrvuti teiste Casa Ermelinda Freitase sama sarja ühemarjaveinidega.
See suurepärane kuiv Merlot sobib tõsiste praadide juurde, ulukiliha ja veisesteigi, aga samuti pikalt laagerdanud juustude kõrvale, tänu oma pehmusele kindlasti ka iseseisvalt nautimiseks. Serveerida 16 – 18 kraadi juuures.
Ja infoks veel, et sellise taseme punast veini võib julgelt ka varuks osta, ta säilib hästi ja laagerdab pudelis edasi. Teda võib heades tingimustes säilitada ka kümme või enamgi aastat.
Portugali ühe kuulsama veinimeistri Jaime Quendera ja tema veinide kohta saab pikemalt lugeda blogist.
Auhinnad
Vivino hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 5 protsendi hulka ja talle antud hinne on kõrge 4,0
Decanter World Wine Awards 2024 – Pronksmedal (2021)
Citadelles du Vin 2023 – Kuldmedal (2020)
China Wine and Spirits Award 2018 – Kuldmedal (2015)
