Kirjeldus
Veininduses räägitakse palju terroir‘st ehk paikkonnast, mullast ja mikrokliimast, mis muudab ühe või teise veinipiirkonna, vahel ka lausa mõne viinamäe, eriliseks ja teistest sootuks erinevaks. Seekordsel degustatsioonil maitseme paralleelselt Portugali kahe väga erineva veinipiirkonna – maa põhjaosas Atlandi ookeani rannikul asuva uduniiske Bairrada, ja väga tugeva päikesega, kuuma ja kuiva, kontinentaalse kliimaga Alentejo veine.
Mõtiskleme, kas ühed on teistest paremad – või milles täpsemalt väljendub nende erinevus. Ja kuidas seda erinevat tausta praktikas kasutada, kui valime veini toidulauale või ka mõne konkreetse seltskonna ja sündmuse jaoks. Kas üldse geograafiast ja kliimast saab lähtuda, et otsida ootustele vastavat veini?
Maitseme mõlemast piirkonnast nii vahuveine, valgeid, roosasid kui punaseid veine, kõik neist silmapaistvate veinimeistrite tehtud. Valikus on nii “hea hinnaga” igapäevaveine kui ka midagi eksklusiivsemat erilisteks hetketeks. Mõnedki neist on alles äsja Eestisse saabunud ja pole veel e-poodi jõudnud.
Pileti hinnas on veinid ja väikesed suupisted. Soovi korral saab kohapeal tellida restorani menüüst ka suuremat kõhutäidet.
Nagu ikka, saab ürituselt maitstud veine kaasa osta – mõnedki neist pole e-poodi veel jõudnudki.
Piletit välja printida ei ole vaja, piisab tellimuse tegemisest ja pileti eest tasumisest.