Kirjeldus
Andorihna 1927 Extra Virgin kvaliteetne oliiviõli 500 ml
Elu ei pea olema üksluine ja põnev on uurida, mida hindavad oma toidus ja toiduainetes maailma erinevad rahvad. Portugalil on ajalooliselt tihedad suhted endiste asumaade Brasiilia, Angoola ja Mosambiigiga, mis on tihedate kultuuriliste seoste ja kaubavahetuse kaudu säilinud tänaseni. Siin on üks põnev extra virgin oliiviõli, mida Portugal on ligi sada aastat tootnud põhiliselt Brasiilia turule. Samas armastavad seda oliiviõli ka portugallased ise. Tore nüanss on, et Andorinha tähendab tõlkes pääsukest. Ka Eestis tähistab pääsukesemärk kvaliteetset kodumaist toitu.
Pääsukeseõli on valmistatud parimas küpsuses kvaliteetsetest erinevat sorti Alentejo kuuma päikese all küpsenud oliividest. Õli valmistamiseks on kasutatud üksnes mehhaanilist külmpressimist. Ta on küpselt pehme, õrnalt vürtsikas, kargelt magus. Teine erinevus seisneb konteineri pop-up tilas, mis doseerib õli palju väiksemas koguses, mis vastab brasiillaste oliiviõli kasutamise harjumustele. Brasiillased tahavad õli üksnes tilgutada salatitele ja toidule, kombineerides seda teiste maitseainetega (äädikad, vürtsisegud) samal ajal kui portugallased kallavad toidule oliiviõli meeleldi rohkelt.
Proovige ja tundke rõõmu maailma rahvaste erinevatest traditsioonidest!
Oliveira da Serra on Portugali kuulsaim ja kogu maailmas palju medaleid võitnud oliiviõlide bränd. Andorinha bränd on Oliveira da Serra kontserni omanduses alates 2004. aastast.
Tunnustused
Andorinha 1927 on oma olemasolu pea 100 aasta jooksul võitnud rohkelt medaleid maailma erinevates paikades.
Et säilitada selle õli häid omadusi, hoidke teda jahedas (mitte külmkapis!) ja kaitstuna otsese valguse ja kuumuse eest. Kui võtate konteineri jahedast ruumist, võib temas olla läbipaistmatut sadet, mis soojenedes klaarub. Toetemperatuuril on see väga kvaliteetne oliiviõli kollakasrohekas ja sädelevalt läbipaistev.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.