Kirjeldus
Selle veini valmistamiseks on kasutatud umbes võrdsetes kogustes viit sorti valgeid viinamarju: kuumas Lõuna-Portugalis end koduselt tundvat Fernão Pirest, Antão Vazi ja Verdelhot küpsete, troopiliste ja tsitruseliste maitsetega, millele on lisatud leplikumat Chardonnay’d ja karget Arintot. Kolme kuu vältel toimunud ülepumpamise perioodil on veini hoitud puitvaatides, mis on lisanud talle tasakaalu ja ümarust. Pärast pudelitesse villimist on ta läinud veel kuudeks veinikeldri jahedusse järelküpsema.
See on tõesti tore valge vein nii iseseisvalt kui toidu juurde nautimiseks. Kerge tammevaadisus teeb teda maitsemeeli paitavaks jahedamal aastaajal, kuid on nii õrn, et ei sega ka soojadel suveõhtutel.
Võib ka veiniriiulil julgelt hoida veel 4 – 5 aastat, ta küpseb põnevalt ja üllatab teid positiivselt iga kord, kui pudeli avate.
Sobib maitsekamate kala-, sea- ja linnuliharoogadega. Serveerida temperatuuril 12 – 14 kraadi.
Tunnustused
Aasta vein 2024 – Hõbemedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)
Mundus Vini 2024 – Kuldmedal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2024 – Kuldmedal
London Wine Competition 2024 – Kuldmedal
Decanter World Wine Awards 2024 – Hõbemedal
Sommelier Wine Awards 2024 – Kuldmedal
Les Citadelles du Vin Bordeaux 2024 – Kuldmedal
Les Citadelles du Vin Bordeaux 2023 – Kuldmedal
London Wine Competition 2023 – Hõbemedal
International Wine Challenge 2023 – Pronksmedal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2022 – Kuldmedal
Challenge International du Vin 2022 – Kuldmedal
Mundus Vini 2022 – Kuldmedal
Portugal Wine Trophy 2022 – Kuldmedal
Japan Wine Challenge 2022 – Kuldmedal
London Wine Competition 2022 – Hõbemedal
Concurso de Vinhos Escanções de Portugal 2022 (Portugali sommeljeede auhind) – Kuldmedal
Mundus Vini 2021 – Kuldmedal
Berliner Wine Trophy 2021 – Kuldmedal
International Wine Challenge 2021 – Pronksmedal
China Wine and Spirits Awards 2021 – Kuldmedal
Challenge International du Vin 2019 – Kuldmedal
Concours Mondial de Bruxelles 2019 – Hõbemedal
Korea Wine Challenge 2021 – Hõbemedal
Mundus Vini Spring Tasting 2019 – Kuldmedal
Challenge International du Vin 2018 – Pronksmedal (2016)
Concours Mondial de Bruxelles – Kuldmedal (2015)
Decanter World Wine Awards – Pronksmedal (2014)
Vivino.com hinnangul kuulub maailma veinide ülemise 10 protsendi hulka.